Mantarlı Tavuklu Krep Makarna

Mantarlı Tavuklu Krep Makarna

Mantarlı tavuklu krep makarna tarifiyle evde makarna yoksa dahi nefis makarna keyfini birkaç malzemeyle yaşayabilirsiniz.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
1,5 su bardağı un
2
3/4 su bardağı süt
3
1/2 su bardağı su
4
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
2 adet yumurta
7
3 adet mantar
8
1 yemek kaşığı zeytinyağı
9
2 parça tavuk but
10
1 tutam karabiber
11
2 tutam tuz
12
1 yemek kaşığı soya sosu
13
1 paket krema
14
50 gram parmesan

Instructions

1

Un, süt, su, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.

2

1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla ısınmış tavayı yağlayın.

3

Kepçeyle krep hamurunu ısınan tavaya dökün. Kepçenin tersiyle hamuru yayabilirsiniz.

4

İki yüzü de iyice pişinceye kadar çevirerek pişirin.

5

1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tavayı yağlayın ve ısıtın. Küp küp dilimlediğiniz tavuk butlarını tavada pişirin.

6

Mantarları temizleyin ve iri iri dilimleyin. Tavuklar suyunu salıp geri çekince mantarları ilave edin.

7

Tuz ve karabiberi de ilave ederek mantarlı tavuklu soteyi aromalandırın.

8

Hazırladığınız krepleri uzun uzun şeritler halinde dilimleyin.

9

Dilimlenen krepleri mantar ve tavuklarla birleştirin.

10

Kremayı da ilave edin ve karıştırın. Krepler kremayı çekince parmesanı da ilave ederek servis tabağına alın. İşte bu kadar, afiyet olsun!