Mantarlı Tavuk Sote

Name: Mantarlı Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet domates; 2 adet soğan; 1/2 paket mantar; 1/2 paket tavuk bonfile; 1 adet kırmızı biber; 1 adet yeşil biber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası

Mantarın tavuk ile olan uyumuna bayılacağınız, tadı ile sevdiklerinizi şaşırtacağınız, nefis bir sote tarifimiz var. Bu tarif kaçmaz!

minutes

408

calories

Ingredients

2 adet domates

2 adet soğan

1/2 paket mantar

1/2 paket tavuk bonfile

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası

Instructions

Öncelikle malzemeleri yıkayın ve domates ile soğan kabuklarını soyun.

Soğanları küp küp doğrayın.

1 çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün.

Soğanların üzerine yeşil ve kırmızı biberi doğayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biraz karıştırdıktan sonra tavukları ekleyip kavurmaya devam edin.

Tavuklar beyazlaşıp pişmeye yakın olduktan sonra, mantarı ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.

Karıştırmadan önce tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Hepsini karıştırıp mantarın suyu çıktıktan sonra biber salçasını ekleyin. Salça ile karıştırıp üzerini kapatıp mantarın suyu ile pişmesini bekleyin.