Mantarlı Patates Yemeği

Name: Mantarlı Patates Yemeği
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 adet mantar; 4 adet patates; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber; 50 gram cheddar peyniri; 50 gram kaşar peyniri; 4-5 adet kapari turşusu

Mantarlı patates yemeği tarifiyle fırında kolayca hazırlayacağınız nefis bir tariften bahsediyoruz. Eriyen peynirler de bonusu. Afiyetler!

minutes

224

calories

Ingredients

5 adet mantar

4 adet patates

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

50 gram cheddar peyniri

50 gram kaşar peyniri

4-5 adet kapari turşusu

Instructions

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Mantarların kabuklarını dilerseniz nemli temiz bezle silerek temizleyebilir veya hafifçe dışını soyarak temizleyin.

İri iri doğrayın. Patateslerin de kabuklarını soyun ve mantarlala aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.

Patates ve mantarları bir kabın içine alın ve erimiş tereyağını, kaparıi turşusunu, tuz ve karabiberi iyie karıştırın.

Isıya dayanıklı bir fırın kabına patates ve mantarları yerleştirin. Fırında 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkartın ve üzerine kaşar ve cheddar peynirlerini yerleştirin. Tekrar fırınlayın.

Peynirler eriyene ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.