Mantarlı Patates Sepeti

Mantarlı Patates Sepeti

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
Patates sepeti için
2
1 kg patates
3
3 yumurtanın sarısı
4
1 su bardağı
5
rendelenmiş kaşarpeyniri
6
2 çorba kaşığı sıvıyağ
7
1 çay bardağı mısır unu
8
Tuz
9
karabiber
10
250 gr mantar
11
2 diş sarımsak
12
Yarım sarı dolmalık biber
13
Yarım kırmızı dolmalık biber
14
1 çorba kaşığı domates salçası
15
2 çorba kaşığı su
16
kekik
17
1 tatlı kaşığı salçalı su
18
1 çorba kaşığı susam

Instructions

1

1. Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor.

2

2. Şimdi başlayalım.

3

5. Patatesleri yıkayıp kabuğu ile yumuşayıncaya kadar haşlayın.

4

6. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre yapın.

5

7. Soğumaya bırakın.

6

8. Tuz, karabiber, yumurtanın sarısı ve peyniri ekleyip karıştırın.

7

9. 6 küçük ve derin fırın kalıbını yağlayıp mısır unu serpiştirin.

8

10. Patatesli karışımı kalıplara kalıbın şeklini alacak şekilde elinizle bastırarak yayın.

9

11. Kenarlarına salçalı su sürüp susam serpiştirin.

10

12. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

11

13. Ilınınca kalıplardan çıkarın.

12

14. Mantarları temizleyip dilimleyin.

13

15. Sarımsakları soyup kıyın.

14

16. Biberleri ince şerit şeklinde doğrayın.

15

17. Sıvıyağı tavada kızdırıp sarımsağı ilave edin.

16

18. Mantarı ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

17

19. Biberler, domates salçası, su, tuz ve kekiği ilave edip karıştırarak 15 dakika pişirin.

18

20. Mantarlı harcı patates sepetlerine paylaştırın.

19

21. Servis yapın.