Mantarlı Milföy Tartöletler

Mantarlı Milföy Tartöletler

Kültür mantarı ile hazırlanan nefis milföyleri aniden gelen misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Gelin, mantarlı milföy tartöletler nasıl yapılır, şekil nasıl verilir birlikte görelim.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
400 gr kültür mantarı
2
2 diş sarımsak
3
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4
6 milföy hamuru
5
1 yumurta
6
Tuz
7
Karabiber
8
Maydanoz

Instructions

1

Mantarları yıkayıp ince dilimleyin. Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve zeytinyağında soteleyin.

2

Mantarları ekleyip yüksek ateşte kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3

Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartıp 15 dakika oda ısısında bekletin. Yuvarlak bir kalıpla kesin.

4

Kenarlarda 1.5 cm boşluk bırakarak mantarları yerleştirin. Kenarlara çırpılmış yumurta sürerek 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

5

Ilındıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Servis yapın.