Mantarlı Kaşarlı Pilav

Name: Mantarlı Kaşarlı Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 gram mantar; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı pirinç; 2 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Mantarlı kaşarlı pilav tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

minutes

calories

Ingredients

200 gram mantar

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 su bardağı pirinç

2 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Soğanı doğrayın, sarımsağı rendeleyin ve yağda kavurun.

Mantarları silerek temizleyin, doğrayın ve kavrulan soğanlara ekleyin.

Mantarlar suyunu salıp çekince yıkadığınız pirinçleri de tencereye ekleyin ve beraber kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin.

Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın.

Pişen pilavı güveç kaplarına paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 180 derece fırına verin. Kaşar eriyip kızardığında fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.