Mantarlı Izgara Tavuk

Name: Mantarlı Izgara Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü; 10 adet kültür mantarı; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 diş sarımsak; 1/2 şişe soda

Mantarlı ızgara tavuk tarifi, mantarın güzelliğini tavuğun ızgara lezzeti ile adeta tavana çıkarıyor aynı zaman da göz zevkinizi de, afiyetler!

minutes

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğsü

10 adet kültür mantarı

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

1/2 şişe soda

Instructions

Tavuk göğüslerini 2 parçaya bölün.

Göğüsleri zeytinyağı, sarımsak, soda, tuz ve karabiberle marine edin.

Izgarayı ısıtın ve tavukların iki yüzünü de iyice pişirin.

Başka bir tavada tereyağını eritin, mantarları soteleyin. Sotelenen ve suyunu salan mantarlara tavukları ilave edip lezzetlerini karıştırın.

Maydanozu ince ince kıyıp tavuk ve mantarlara ilave edin ve son bir kez çevirip, tavayı ocaktan alın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!