Mantarlı Et Sote

Name: Mantarlı Et Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; 2 adet kapya biber; 400 gram dana eti; 300 gram mantar; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 adet domates; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 3 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 adet pul biber; 3 dal maydanoz

Etlerin yumuşacık, mantarların da tam kıvamında piştiği, tüm püf noktalarıyla mantarlı et sote tarifimiz karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

254

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

2 adet kapya biber

400 gram dana eti

300 gram mantar

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 adet domates

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

3 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 adet pul biber

3 dal maydanoz

Instructions

Yağları tavaya alın. Soğanları ekleyin ve kavurmaya başlayın. Biberleri de ekleyin.

Biberler biraz piştikten sonra mantarları ekleyin.

Etleri de ekleyin.

Etler renk alana kadar sebzelerle birlikte kavurun.

Domates salçasını ve salçayı ekleyin. Baharatları da ekleyin. Bir süre daha, sebzeler ve etler yumuşayana kadar pişirin.

Sebze ve etler piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Mantarlı et sote hazır. Afiyet olsun!