Mantarlı Cheeseburger
Şef Arzu Öztürk’ten lezzetli ve doyurucu burger tarifi ile karşınızdayız. İç harcında istiridye mantarı,karamelize soğanve cheddar peyniri kullanılan mantarlı cheeseburger, küçük büyük demeden herkesin favorisi olacak.…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
200 g istiridye mantarı (Geniş yapraklı)2
4 dilim cheddar peyniri3
100 g karamelize soğan4
1 adet hamburger ekmeği5
Tuz6
Karabiber7
ZeytinyağıInstructions
1
Mantarları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile marine edip ızgarada önlü arkalı pişirin.
2
Alt kata mantar, üstüne karamelize soğan daha sonra cheddar peyniri ilave edin ve bu işlemi 3 kat olacak şekilde tekrarlayın.
3
Hamburger ekmeğini ızgarada hafifçe pişirerek iz verin ve hazırladığınız katlı hamburgeri içine yerleştirin.
4
Arzuya bağlı olarak hamburgeri fırınlanmış tatlı patates ve avokado dilimleri ile servis edin.