Mantarlı Biberli Salata

Name: Mantarlı Biberli Salata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 12 adet mantar; 3 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağ; 8 dal maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Pratik mi pratik, lezzetli mi lezzetli kendinize de misafirinize de yapabileceğiniz müthiş bir tat mantarlı biberli salata.

minutes

calories

Ingredients

12 adet mantar

3 adet kırmızı biber

3 adet yeşil biber

3 yemek kaşığı zeytinyağ

8 dal maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Instructions

Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alarak küçük küçük doğradığımız biberleri koyup pişiriyoruz. Diğer tavaya mantarları koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Pişen biber ve mantarları bir salata kasesine alarak maydanoz, nar ekşisi ve 1 kaşık zeytinyağı ile beraber karıştırıyoruz, işte bu kadar. Servise hazır. 