Mantar ve Ispanaklı Kolay Milföy Börek

Name: Mantar ve Ispanaklı Kolay Milföy Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 paket milföy hamuru; 1/2 kilogram ıspanak; 1 kase mantar; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 adet yumurta sarısı

Kahvaltı sofralarında servis edebileceğiniz enfes bir milföy börek tarifi ile karşınızdayız! Mantar ve ıspanaklı kolay börek tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 paket milföy hamuru

1/2 kilogram ıspanak

1 kase mantar

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 adet yumurta sarısı

Instructions

Ispanakları iyice yıkayıp incecik doğrayalım.

Kabuğunu soyduğumuz mantarları 2 cm kalınlığında doğrayıp iyice ısınmış tavaya yağımızı ve mantarlarımızı ekleyip kavuralım.

Suyunu salıp çekmesini sağlayalım. Suyunu çeken mantarlara doğradığımız ıspanakları ekleyip kavuralım.

Altını kapatıp içine baharatları atıp karıştıralım.

Oda ısısına gelmiş milföylerin arasına koyup katlayalım.

Çatal yardımı ile kenarlarını kapatalım.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun.