Mantar Soslu Baget

Name: Mantar Soslu Baget
Ingredients: 8 tavuk baget; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; 400 gr kestane mantarı; 200 ml krema; 1 soğan; 1 yemek kaşığı tepeleme un

Zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip harmanlayın ve 200 dereceye ayarlanmı�� fırında kızarıncaya kadar pişirin.

minutes

calories

Ingredients

8 tavuk baget

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

400 gr kestane mantarı

200 ml krema

1 soğan

1 yemek kaşığı tepeleme un

Instructions

1. Bagetleri fırın kabına alın.

2. Zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip harmanlayın ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

3. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Mantarları ince doğrayıp ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.

5. Tuz, karabiber ile tatlandırın.

6. Un ilave edin ve birkaç dakika karıştırın.

7. Son olarak kremayı ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin ve sosu bagetlerin üzerine dökerek servis yapın.