Mantar Kokoreç
Dolapta mantarlarımız varken mantardan yalancı kokoreç neden yapmayalım ki? Tadı gerçeğini aratmayan, protein deposu mantar kokoreç karşınızda.
30
minutes
82
calories
Ingredients
1
1 paket kültür mantarı2
2 adet kapya biber3
1 adet soğan4
1 tatlı kaşığı kekik5
1 çay kaşığı kimyon6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1 çay kaşığı pul biber8
1 tatlı kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karabiber10
1 yemek kaşığı zeytinyağıInstructions
1
<p>Mantar, kırmızı biber ve soğanları minik küpler halinde doğrayın.</p>
2
<p>Tavaya zeytinyağını ekleyin ve soğanları renk değiştirene kadar kavurun.</p>
3
<p>Biberleri ekleyin ve biraz kavurduktan sonra mantarları ekleyin.</p>
4
<p>Tüm baharatları ekleyerek karıştırın.</p>
5
<p>Sebzeler kendi suyunu çekince ocaktan alarak servis yapın.</p>