Mantar Kavurma

Name: Mantar Kavurma
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 8-10 adet mantar; 3 adet paprika biber; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Mantar kavurma, ister kahvaltıda ister ara öğün atıştırmalığı olarak yiyebileceğiniz enfes bir tarif. Özellikle de çıtır ekmek ile nefis oluyor.

minutes

136

calories

Ingredients

8-10 adet mantar

3 adet paprika biber

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

İlk olarak bir tavada hafif sıvı yağ ile küp küp doğranmış paprika biberler kavrulur.

Daha sonra üzerine doğranmış mantarlar ve baharatlar eklenip pişene kadar kavrulur.

Yanına kıtır ekmek ile beraber enfes bir lezzet ortaya çıkar, deneyin.