Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yumuşacık kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket mantar
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
2 yemek kaşığı un
4
1 su süt
5
1/2 çay bardağı tel şehriye
6
1/4 bağ dereotu

Instructions

1

Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.

2

Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.

3

Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.

4

Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, ara ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.