Mangalda Piliç

Mangalda Piliç

Marine sos malzemelerini bir kapta karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
8 piliç göğüs eti
2
Kiraz domates
3
1 soğan
4
1 dolmalık kırmızıbiber
5
1 sarı dolmalık biber
6
1 patlıcan
7
1 yeşil dolmalık biber
8
¼ demet maydanoz
9
Yarım çay bardağı zeytinyağı
10
Yarım yemek kaşığı domates salçası
11
Yarım yemek kaşığı yoğurt
12
Yarım yemek kaşığı hardal
13
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
14
1 çay kaşığı keki
15
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
16
1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

Instructions

1

1. Marine sos malzemelerini bir kapta karıştırın.

2

2. Tavuk etlerini hazırladığınız marine sosta bir gün süreyle bekletin.

3

3. Mangalı yakıp ızgara telini soğan ile temizleyin.

4

4. Tavuk etlerini mangalda pişirin.

5

5. Garnitür için, patlıcan, soğan, kırmızı, sarı ve yeşil biberi küp doğrayın.

6

6. Zeytinyağında soteleyin.

7

7. Tavuk göğüs etleri ile sebzeleri tabağa alıp kiraz domates ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.