Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte

Name: Mangal Tadında Sulu Sulu Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 500 gram kıyma; 1 çay bardağı ekmek içi; 1/2 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı maden suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı köfte baharatı; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2-3 adet biber; 3-4 adet domates

Mangalda pişmiş köftelerden lezzet olarak farksız nefis mi nefis bir köfte. Karşınızda mangal tadında sulu sulu köfte tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

500 gram kıyma

1 çay bardağı ekmek içi

1/2 paket kabartma tozu

1 çay bardağı maden suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı köfte baharatı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2-3 adet biber

3-4 adet domates

Instructions

Soğanı rendeleyin fazla suyunu alın. Kıymaya tüm malzemeleri ekleyin. Güzelce yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. En az 2 saat ya da bir gece dolapta dinlendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yanına biber ve domates ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.