Mandalinalı Süzme Kek

Mandalinalı Süzme Kek

Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye alarak karıştırın. Ayrı bir kapta mandalina kabuğu ve toz şekeri iyice karıştırın. Süzme yoğurt, üzüm çekirdeği yağı, mandalina suyu, yumurta ve vanilya esansını mandalina kabu…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1.5 su bardağı un
2
2 yemek kaşığı kabartma tozu
3
Yarım çay kaşığı tuz
4
1 yemek kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu
5
1 su bardağı toz şeker
6
3/4 su bardağı süzme yoğurt
7
3 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı
8
1 mandalinanın suyu
9
2 yumurta
10
Yarım çay kaşığı vanilya esansı
11
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
12
Mandalina dilimleri

Instructions

1

Un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye alarak karıştırın. Ayrı bir kapta mandalina kabuğu ve toz şekeri iyice karıştırın. Süzme yoğurt, üzüm çekirdeği yağı, mandalina suyu, yumurta ve vanilya esansını mandalina kabuklu karışıma ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın.

2

Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyerek tüm malzemeler iyice özdeşleşene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Kek harcını yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.

3

Mandalina sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

4

Sosu ılınan kekin üzerine gezdirin. Üzerine ince dilimlediğiniz mandalinaları yerleştirin ve dilimleyerek servis yapın.