Mandalinalı Bulgur Salatası

Name: Mandalinalı Bulgur Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 su bardağı başbaşı bulgur; 4 adet mandalina; 2 çay kaşığı tuz; 1 adet havuç; 6 adet kuru domates; 1 demet taze nane; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 adet limon; 1 adet portakal; 1 çay kaşığı tuz

Mandalinanın ekşi tadı, havucun tazeliği ve bulgurun doyurucu yapısıyla, herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Mandalinalı bulgur salatası tarifi.

minutes

226

calories

Ingredients

2 su bardağı başbaşı bulgur

4 adet mandalina

2 çay kaşığı tuz

1 adet havuç

6 adet kuru domates

1 demet taze nane

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 adet limon

1 adet portakal

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Bulgurları bol kaynar suda tuz ekleyerek dişe gelecek şekilde haşlayın ve süzün.

Bulgurlar sıcakken üstlerine limon suyu, portakal suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek harmanlayın.

Domatesleri ve mandalinaları iri parçalar halinde doğrayın.

Havuçtan soyacak yardımı ile şeritler çıkarın. Nanelerin saplarını temizleyin, yıkayıp kurutun.

Tüm malzemeleri harmanlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.