Mancar

Name: Mancar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 bağ kara lahana; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı mısır unu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Karadeniz'in eşsiz lezzeti olan mancar tarifi için adım adım yapılışı burada! Pratik püf noktaları ve en kolay haliyle mancar tarifini hemen yapın!

minutes

110

calories

Ingredients

3 bağ kara lahana

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı mısır unu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Mancar için yağ soğan ve mısır ununu tencereye alarak mis gibi kokusu çıkana kadar kavurun.

Salçayı ekleyip biraz da su ilave edip mısır unlarını açın.

Küçük parçalara ayrılmış lahanaları ekleyip kavurun.

Baharatını ilave edip pişmeye devam edin.

Lahanalar diriliğini kaybedene kadar pişirin. Mancar hazır. Afiyet olsun.