Maden Sulu Biftek

Maden Sulu Biftek

Biftekleri, ısıttığınız yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Tereyağını bir tencerede eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip 3-4 dakika kavurun. Mühürlediğiniz etleri soğanların üzerine alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
6 parça dana biftek
2
4 yemek kaşığı tereyağı
3
6 soğan
4
1 şişe doğal maden suyu
5
1 yemek kaşığı un
6
1 yemek kaşığı salça
7
4 çay bardağı su
8
Tuz
9
Karabiber

Instructions

1

Biftekleri, ısıttığınız yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Tereyağını bir tencerede eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip 3-4 dakika kavurun. Mühürlediğiniz etleri soğanların üzerine alın.

2

Maden suyu, un, salça ve suyu bir kasede pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Maden sulu harcı bifteklerin üzerine ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte 45-50 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın.