Madeleines

Name: Madeleines
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 95 gram un; 90 gram şeker; 2 adet yumurta; 95 gram tereyağ; 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu; 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Madlen kek olarak da bilinen yapımı kolay ve pratik tatlılardan biri olan nefis mi nefis madeleines tarifi karşınızda! Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

95 gram un

90 gram şeker

2 adet yumurta

95 gram tereyağ

1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

Instructions

İlk önce elediğimiz unu, şekeri ve kabartma tozunu kaseye allıp kabaca karıştıralım. Sonra yumurtaları kırıp çırpalım.

Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu koyup tekrar karıştıralım. En son eritilmiş tereyağını ekleyip yedirene kadar alttan yukarı doğru spatula ile karıştıralım.

Daha sonra hamuru bir sıkma torbasına alalım ve önceden yağladığımız unladığımız madeleines kalıplarına sıkalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 12-15 dakika pişirelim. Çıkarıp dinlendikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun!