Lotus Krema
Son yılların vazgeçilmezi olan lotus kreması, Belçika mutfağından dünyaya yayılmıştır. Karamelli bisküvinin kremasından elde edilen lotus, hem tatlılarda, hem de kahvelerin içinde kullanılabilir. Yalnızca 6 malzemeden o…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2,5 su bardağı süt2
1 tatlı kaşığı toz şeker3
1 paket karamelli bisküvi4
1/2 çay kaşığı toz tarçın5
1 çay kaşığı limon suyu6
TereyağıInstructions
1
Öncelikle bir tavaya süt ve şekeri alarak kısık ateşte 1 saat boyunca pişirin. Kıvamı koyulaşınca yoğunlaşmış süt elde edeceksiniz.
2
Bisküvileri rondodan ufalanana kadar geçirin.
3
Yoğunlaştırılmış sütü süzgeçten geçirin ve bisküvilerin üzerine ekleyin.
4
Limon suyu, tereyağı ve tarçını ekleyerek tekrar rondodan geçirin. Elde ettiğiniz lotus kremayı dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.