Lotus Bisküvi

Lotus Bisküvi

Çay saatlerinin en sevilen tatlı atıştırmalığı çaya bandırmaya doyamadığımız bisküvi tarifleri değil mi? İşte en sevileni: Lotus bisküvi. Afiyetler!

55
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı şeker
2
1 su bardağı su
3
100 gram tereyağı
4
1 tutam tuz
5
1 çay kaşığı tarçın
6
1 paket vanilin
7
1 adet yumurta
8
3 su bardağı un
9
1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu

Instructions

1

Şekeri tavaya alın.

2

Üzerine suyu ekleyip tavayı ara sıra sallayarak şekerin karamelize olmasını sağlayın.

3

Karamel rengini alınca içerisine tereyağını ekleyip karıştırın.

4

Ardından yumurtayı da ekleyip hızlıca çırpın.

5

Kalan malzemeleri ekleyin.

6

Homojen kıvama gelene kadar güzelce yoğurun. Hamuru streçe sarıp buzdolabında 15 dakika bekletin.

7

Dinlenen hamuru hafif unlu tezgaha alın ve açın. Lotus bisküvisi şeklini verip fırın tepsisine dizin.

8

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kontrollü pişirin.

9

Lotus bisküvi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!