Lor Peynirli Tart

Lor Peynirli Tart

Tuzsuz bir peynir çe��idi olan lor peyniri,otlu, ıspanaklı ve lor peynirli gözlemegibi birçok hamur işi tarifinde kendisine yer bulur. Hafif bir peynir olduğu için, özellikle milföy ve yufka içinde kullanılmasıyla bilin…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2.5 su bardağı un
2
12 yemek kaşığı tereyağı
3
3 yemek kaşığı toz şeker
4
Yarım çay bardağı su
5
250 gr lor peyniri
6
250 gr mascarpone peyniri
7
¾ su bardağı toz şeker
8
1 paket vanilya
9
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
10
4 yumurta
11
1 çay bardağı damla çikolata

Instructions

1

Un, tereyağı, tuz ve şekeri mutfak robotunda karıştırın. Suyu ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru unlanmış tezgahta açarak yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.

2

170 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın. Peynirleri şekerle birlikte çırpın.

3

Vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurta sarılarını ekleyip mikserle çırpmaya devam edin.

4

Ayrı bir kapta yumurta aklarını katılaşıncaya kadar çırpın ve diğer karışıma ekleyerek spatula ile çırpmadan karıştırın.

5

Damla çikolatalarını ilave edip karışımı tart tabanına doldurun. 170 dereceye ayarlanmış fırında 40-45 dakika pişirin. Oda ısısına gelince buzdolabında soğutun ve servis yapın.