Lor Peynirli Ekmek Kadayıfı

Lor Peynirli Ekmek Kadayıfı

Şerbet için, toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 g tatlı lor peyniri
2
Yarım su bardağı krema
3
2 yemek kaşığı toz şeker
4
1 paket vanilya
5
200 g taze yaban mersini
6
1 orta boy ekmek kadayıfı
7
5 su bardağı su
8
Yaban mersini
9
Nane yaprağı

Instructions

1

Şerbet için, toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

2

Bir karıştırma kabında lor peyniri, krema, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla karıştırın. Yaban mersinlerini ilave edin.

3

Ocakta pişirebileceğiniz bir tepsiye ekmek kadayıfının tek katını yerleştirin. Ilık haldeki şerbetin bir kısmıyla ekmek kadayıflarını ıslatın.

4

Lor peynirli kremayı kabınızdaki şerbetli ekmek kadayıfının üzerine yayın. Üzerini diğer ekmek kadayıfı katı ile kapatın ve kalan şerbeti üzerine gezdirin.

5

Ocağa alın ve kısık ateşte şerbetini çekene dek pişirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyin.

6

Üzerine bir parça daha lor peynirli kremadan koyup yaban mersini ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.