Lokum Pirzola

Name: Lokum Pirzola
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet kuzu pirzola; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 adet küçük boy soğan; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz

Özel marine sosu ile lokum pirzola için bu tarifi denemelisiniz. İster tavada, ister fırında pişirebilirsiniz. En seveceğiniz et tariflerinden biri olacak.

minutes

339

calories

Ingredients

4 adet kuzu pirzola

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1 adet küçük boy soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Bir kaba zeytinyağını, rendelenmiş soğan ve sarımsağı, salçayı ve baharatlarını ekleyerek karıştırıyoruz.

Pirzolaları sosun için ekleyip marine ediyoruz. Etlerin üzerini kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.

Ardından ızgın döküm tavada her iki tarafını da kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.