Lokmalık Kıymalı Patates

Name: Lokmalık Kıymalı Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 adet patates; 350 gram kıyma; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri; 5-6 sap maydanoz; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Lokmalık kıymalı patates, içindeki baharatlı kıyma, patates ile, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla damakları şenlendirir. Hazırlamaya buyurun.

minutes

calories

Ingredients

4 adet patates

350 gram kıyma

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

5-6 sap maydanoz

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Lokmalık kıymalı patates için patateslerimizi çatalla delip üzerlerine tuz ve zeytinyağı döküp fırınlıyoruz.

Kıymamızı salça, baharatlar ve küp küp kestiğimiz soğan ile birlikte kavuralım. Fırından çıkan patateslerimizi ikiye bölüp içlerini alıyoruz. Kabuk tabaklarımızı ayçiçek yağında kızartıyoruz.

Patateslerimizin içine hazırladığımız kıyma harcını yerleştirip, rende kaşar ile kapatalım. İsteyenler cheddar da kullanabilir.

Kaşar eridikten sonra patateslerimizi fırından alalım ve servis edelim. Lokmalık kıymalı patates hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.