Lokanta Usulü Tas Kebabı

Name: Lokanta Usulü Tas Kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet patates; 500 gram dana kuşbaşı eti; 1 yemek kaşığı salça; 1 adet soğan; 1 adet sivri biber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Havalar soğumaya başlamışken sıcacık mis gibi suyuna ekmek banacağınız leziz lokanta usulü tas kebabı tarifimiz sizlerle. Afiyetler!

minutes

calories

Ingredients

2 adet patates

500 gram dana kuşbaşı eti

1 yemek kaşığı salça

1 adet soğan

1 adet sivri biber

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Patatesleri küp küp doğrayın.

Kızgın yağda kızartın.

Düdüklü tencereye zeytinyağını dökün, kuşbaşı eti ekleyip 10 dakika kadar pişirin. Pişen eti ve suyunu ayrı bir tabağa alın.

Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip doğradığınız soğan ve biberi kavurun.

Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Eti ve etin suyunu ekleyip kısık ateşte et iyice yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken üzerine kızarttığınız patatesleri ekleyin.

Lokanta usulü tas kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!