Lokanta Usulü Et Sote

Name: Lokanta Usulü Et Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram kuşbaşı dana eti; 2 adet kapya biber; 2 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 tutam kıyılmış maydanoz

Bu yemeğin sırrı iyice dinlenmesinde saklı! Ekmeklerinizi hazırlayın, sosuna bandırmalık harika bir et sote tarifi sizlerle. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

400 gram kuşbaşı dana eti

2 adet kapya biber

2 adet yeşil biber

1 adet soğan

2 adet domates

1 yemek kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı kimyon

1 tutam kıyılmış maydanoz

Instructions

Tavaya önce sıvıyağı ve tereyağını, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.

Üzerine kapya ve yeşil biberleri ekleyin, kavurmaya devam edin. Etleri de koyun ve karıştırmaya devam edin.

Üzerine domatesleri ekleyin. Tuzunu, karabiberini, kimyonunu, kekiği ve pul biberi ekleyin. Salçayı ekleyin.

Domatesler suyunu salana kadar yüksek ateşte tutun.

Ardından kısık ateşte demlenene kadar pişirin.

Afiyet olsun!