Lokanta Usulü Beyti Kebabı

Name: Lokanta Usulü Beyti Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet yufka; 400 gram dana kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1/4 demet doğranmış maydanoz; 1 adet yumurta; 1 kahve fincanı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı kimyon; 1 kase sıvı yağ ve su karışımı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı salça; 1 kahve fincanı su; 1/2 çay kaşığı tuz

Lokanta usulü beyti kebabı ile evde kolay ve pratik şekilde kebap hazırlamak mümkün. Adım adım yapılışıyla en kolay tarifi tüm püf noktaları ile burada!

minutes

510

calories

Ingredients

3 adet yufka

400 gram dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1/4 demet doğranmış maydanoz

1 adet yumurta

1 kahve fincanı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı kimyon

1 kase sıvı yağ ve su karışımı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı salça

1 kahve fincanı su

1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

Lokanta usulü beyti kebabı köftesi için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

Yufkayı tezgaha serin. Her yerini yağlayın. Bas köşesini ve yanlarımı içeri doğru kıvırın.

Geniş kısma harcı yayın.

Sıkıcı rulo yapın.

4 cm genişliğinde verev verev kesin.

Fırın tepsisine dizerek 180 derecede 30 dakika pişirin.

Tereyağını salça ile kavurup biraz su ile açın.

Yufkaların üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Lokanta usulü beyti kebabı hazır. Afiyet olsun.