Limonlu Zencefilli Kek

Name: Limonlu Zencefilli Kek
Ingredients: 185 gr tereyağı; 185 gr labne peyniri; 1 yemek kaşığı rendelenmiş; limon kabuğu; 330 gr toz şeker; 3 yumurta; 150 gr kek unu; 100 gr un; 100 gr şekerli zencefil kurusu; Pudra şeker

Fırını 200 dereceye ayarlayın.

minutes

calories

Ingredients

185 gr tereyağı

185 gr labne peyniri

1 yemek kaşığı rendelenmiş

limon kabuğu

330 gr toz şeker

3 yumurta

150 gr kek unu

100 gr un

100 gr şekerli zencefil kurusu

Pudra şeker

Instructions

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın.

2. Kek kalıbını yağlayın.

3. Yumuşatılmış tereyağı, labne peyniri ve limon kabuğunu mikserle çırpın.

4. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.

5. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.

6. Unları ilave edin ve mikserin düşük hızında karıştırın.

7. Zencefil kurularını küçük parçalara ayırıp karışıma ekleyin.

8. Hamuru kek kalıbına aktarıp yaklaşık 1 saat pişirin.

9. Fırından çıkartıp tel ızgara üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın.

10. Kalıptan çıkartıp üzerine pudra şeker serpiştirin.

11. Dilimleyip servis yapın.