Limonlu Ve Rokalı Nohut Püresi

Name: Limonlu Ve Rokalı Nohut Püresi
Ingredients: 400 gr haşlanmış nohut; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 200 gr krem peynir; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 2 dilim dana jambon; 1 tatlı kaşığı tereyağı; Roka; Kimyon; Tuz; Karabiber

Nohutu mutfak robotunda çekin.

minutes

calories

Ingredients

400 gr haşlanmış nohut

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı biber salçası

200 gr krem peynir

1 soğan

2 diş sarımsak

2 dilim dana jambon

1 tatlı kaşığı tereyağı

Roka

Kimyon

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Nohutu mutfak robotunda çekin.

2. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağının yarısı ile pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

4. Salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, rendelenmiş sarımsakları nohuda ekleyip püre haline gelinceye kadar karıştırın.

5. Püreyi sıkma torbasına doldurup servis kaselerine paylaştırın.

6. Krem peyniri de aynı şekilde pürenin üzerine ince bir kat şeklinde sıkın.

7. Jambonları ince doğrayıp tereyağında birkaç dakika pişirin ve roka yaprakları ile birlikte kaselerin üzerine yerleştirerek servis yapın.