Limonlu ve Portakallı Muffin

Name: Limonlu ve Portakallı Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 adet portakal kabuğu rendesi; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1/2 adet limonun suyu; 2 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1/2 çay bardağı süt; 50 gram margarin; 1 su bardağı (1 parmak fazla) un; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı nişasta

Sünger gibi, mis kokan nefis bir limonlu keke kim hayır diyebilir ki? Hazırsanız limonlu ve portakallı muffin karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 adet limon kabuğu rendesi

1/2 adet limonun suyu

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı süt

50 gram margarin

1 su bardağı (1 parmak fazla) un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı nişasta

Instructions

Yumurta aklarını kasenin içerisinde beyazlaşana kadar çırpalım.

Toz şekeri ve margarini ayrı bir kabın içerisinde iyice çırpalım.

Toz şeker ve margarinin üzerine yumurta sarılarını ekleyip çırpmaya devam edelim.

Karışımın içerisine süt, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyip karıştıralım, ardından yumurta aklarını ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edelim.

Rendelediğimiz portakal ve limon kabuklarını ekleyelim.

Elenmiş un, vanilin, kabartma tozu ve nişastayı ekleyip güzelce karıştıralım.

Muffin kaplarına 1 parmak eksik kalacak şekilde dolduralım.

Önceden ısıtılmış 180℃ fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.