Limonlu Sakızlı Tatlı

Limonlu Sakızlı Tatlı

Sütü tencereye alın, nişastayı, unu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyin. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp içine 1 tatlı kaşığı damla sakızı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve 5-6 dakika mikserle…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 lt süt
2
2.5 yemek kaşığı un
3
2.5 yemek kaşığı nişasta
4
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
5
1 tatlı kaşığı sakız reçeli (Sakız reçeli yoksa 2-3 tane damla sakız dövülür eklenir)
6
1 tatlı kaşığı tereyağı
7
2-3 tane limon suyu
8
1.5 su bardağı su
9
7-8 yemek kaşığı toz şeker
10
4 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
11
1 portakal + 1 limon kabuğu rendesi
12
10-12 tane kedi dili bisküvi

Instructions

1

Sütü tencereye alın, nişastayı, unu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyin. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp içine 1 tatlı kaşığı damla sakızı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve 5-6 dakika mikserle çırpın.

2

Cam bir kabı suyla ıslatıp süzün. Tabanına bisküvileri aralıklı olarak dizin, üzerine muhallebiyi dökün.

3

Limon sos için; 2-3 limon suyunu sıkın, 1.5 su bardağı su ekleyip tencereye alın. 7-8 yemek kaşığı şeker, 4 tatlı kaşığı tepeleme nişasta ekleyin. Limon ve portakal kabuğu rendesini de ilave edip karıştırın ve pişirmeye başlayın. Kıvam alınca ocaktan alın. 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip iyice karıştırın ve muhallebinin üzerine dökün.