Limonlu Panna Cotta

Name: Limonlu Panna Cotta
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı jelatin; 2.5 su bardağı krema; 3/4 su bardağı toz şeker; 1 limon kabuğu rendesi (Çok ince rendelenecek); 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; 2 limon kabuğu rendesi ve suyu; 1 yemek kaşığı nişasta + 1 çay bardağı su

Süt, krema, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve şekeri ocakta kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı jelatin

2.5 su bardağı krema

3/4 su bardağı toz şeker

1 limon kabuğu rendesi (Çok ince rendelenecek)

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

2 limon kabuğu rendesi ve suyu

1 yemek kaşığı nişasta + 1 çay bardağı su

Instructions

Süt, krema, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve şekeri ocakta kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.

Isınan sütlü karışımı ocaktan alıp, içine 3-4 yemek kaşığı soğuk sütle karıştırdığınız jelatini devamlı karıştırarak ekleyin. Sonra da bardaklara paylaştırıp, buzdolabına koyun ve en az 6 saat kıvam alması için bekletin.

Sosu için limon suyu, rendesi, şeker ve nişastalı karışımı sos tenceresinde kısık ateşte karıştırarak pişirin. Daha sonra donan panna cottaların üzerine paylaştırın. Panna cottalarınız iyice soğuduktan sonra servis edin.