Limonlu Pankek

Limonlu Pankek

Limonlu Pankek Tarifi: Ferah limon aromasıyla güne neşeli bir başlangıç yapın! Yumuşacık dokusuyla damak çatlatan limonlu pankek tarifi, kahvaltı sofralarınızı renklendirirken, çay saatlerinizin de favorisi olacak. Peki…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı süt
2
1 yemek kaşığı limon suyu
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı toz şeker
5
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya sıvı yağ)
6
1 su bardağı un
7
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
8
Yarım çay kaşığı karbonat
9
1 tutam tuz
10
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi (taze ve ince rendelenmiş)
11
Pudra şekeri
12
Bal veya limonlu sos

Instructions

1

Süt ile limon suyunu bir kapta karıştırıp 5-10 dakika bekletin.

2

Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tereyağını çırpın. Limon kabuğu rendesini de ekleyin.

3

Sütlü karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.

4

Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz ama çok fazla çırpmadan bir araya getirin.

5

Tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte ısıtın. Karışımdan 1 kepçe dökerek pankekleri pişirin. Üzeri göz göz olunca çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.

6

Pankekleri sıcak servis edin. Üzerine pudra şekeri serpebilir, bal gezdirebilir ya da taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.