Limonlu Mini Cheesecake

Name: Limonlu Mini Cheesecake
Ingredients: 1 paket yulaflı bisküvi; 50 gr margarin; 200 gr labne peyniri; 50 ml krema; 60 gr toz şeker; 1 tatlı kaşığı mısır nişastası; 1 paket vanilya; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu; 1 yemek kaşığı limon suyu; Böğürtlen; Taze nane yaprakları

Muffin kalıplarına kağıt yerleştirin. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Margarini eritip ekleyerek iyice karıştırın ve kalıplara paylaştırıp kaşığı tersiyle üzerlerine bastırın.

minutes

calories

Ingredients

1 paket yulaflı bisküvi

50 gr margarin

200 gr labne peyniri

50 ml krema

60 gr toz şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

1 yumurta

1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

1 yemek kaşığı limon suyu

Böğürtlen

Taze nane yaprakları

Instructions

Labne peyniri, vanilya, krema ve şekeri mikserle çırpın. Nişasta, limon kabuğu, limon suyu ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bisküvi tabanının üzerlerine aktararak 160 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Fırından çıkartıp oda ısısına gelmesini bekleyin ve daha sonra buzdolabında soğutun. Üzerlerini böğürtlen ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.