Limonlu Lor Kurabiyesi

Name: Limonlu Lor Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 100 gram tereyağı; 100 gram toz şeker; 150-200 gram tuzsuz lor peyniri; 3 adet limon kabuğu; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu

Tadına doyamayacağınız, hazırlaması oldukça pratik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri, afiyetler...

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

100 gram tereyağı

100 gram toz şeker

150-200 gram tuzsuz lor peyniri

3 adet limon kabuğu

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Instructions

Öncelikle şeker, vanilin ve limon kabuklarını ellerinizle karıştırın. İyice karıştırın, limon aroması şekere geçsin.

Şeker karışımına loru ekleyin ve karıştırın.

Yumurta ve yumuşamış tereyağını ekleyin.

Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamur yumuşak ve hafif ele yapışır olacak.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve toz şekere buladıktan sonra tepsiye dizin.

Önceden ısınmış 170 derece fırında 14-16 dakika pişirin. Üzerleri pek kızarmayacak, kenarları hafif sertleşip altı renk aldığında fırından çıkarın. Afiyet olsun.