Limonlu Ferah Cheesecake

Name: Limonlu Ferah Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 25 gram un; 4 adet yumurta; 700 gram labne; 200 gram krema; 4 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı limon kabuğu; 200 gram toz şeker; 1 su bardağı limon suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 çay bardağı toz şeker; 1 yemek kaşığı nişasta; 300 gram yulaflı bisküvi; 100 gram tereyağı

Limonlu ferah cheesecake tarifi ile damaklarınızda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

25 gram un

4 adet yumurta

700 gram labne

200 gram krema

4 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı limon kabuğu

200 gram toz şeker

1 su bardağı limon suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

1 çay bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı nişasta

300 gram yulaflı bisküvi

100 gram tereyağı

Instructions

Bisküvileri robottan geçirin. Üzerine eritilmiş tereyağını ilave ederek işleme devam edin. Kelepçeli kalıba malzemeleri dökün ve bastırarak yayın. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin.

Labne, un ve toz şekeri çırpın. Karışıma limon suyu, krema, limon kabuğunu ilave et ve karıştırın. Ardından yumurtaları da ilave ederek karıştırma işlemine devam edin.

Fırından çıkan ve hafif soğumuş olan kalıba karışımı dökün ve 60 pişirin. (Fırına cheesecake çatlamaması için tepsinin yanına bir kaba mutlaka su koyun)

Limon sosu için: Nişasta, limon suyu, limon kabuğu ve şekeri ateşte koyulana kadar karıştırın. Fırından çıkan ve soğumuş cheesecake in üzerine sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Afiyet olsun :)