Limonlu Cheesecake

Name: Limonlu Cheesecake
Ingredients: 2 paket burçak bisküvi; 100 gram margarin; Yarım su bardağı fındık (tercihen); 1 su bardağı şeker; 600 gram labne peyniri; 1 kutu sıvı krema; 3 adet yumurta; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı nişasta; 2 su bardağı portakal suyu

Merhaba bugün tadı enfes olan bir limonlu cheesecake tarifi ile geldim✨

minutes

calories

Ingredients

2 paket burçak bisküvi

100 gram margarin

Yarım su bardağı fındık (tercihen)

1 su bardağı şeker

600 gram labne peyniri

1 kutu sıvı krema

3 adet yumurta

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı portakal suyu

Instructions

İlk önce bisküvileri rondodan geçiriyoruz. 100 gram margarini eritip bisküvilerin üzerine döküp güzelce harmanlıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza bisküvili harcımızı döküp kaşık yardımıyla düzlüyoruz.

Daha sonra buz dolabına kaldırıyoruz.

Sıra keki yapmakta. Şekerimizi bir kaba koyup üzerine labne peynirlerimizi döküp çırpıyoruz.

Ardından yumurta, nişasta, un ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımımızı kelepçeli kalıptaki bisküvilerin üzerine döküyoruz.

160 derecelik fırında 40-45 dk pişiriyoruz. (Fırının içine ısıya dayanıklı 1 kaba su koyuyoruz.)

Kelepçeli kalıbımızın etrafını alüminyum folyo ile kaplıyoruz.

Portakal sosuna geçiyoruz.2 su bardağı portakal suyunu bir kaba döküp üzerine 2 kaşık nişasta ve 3 kaşık şekeri koyup pişiriyoruz.

(Not: Kekimizi piştikten sonra 40dk fırının içinde tutuyoruz.)

Fırından aldığımız kekimizi ılındıktan sonra üzerine sosumuzu döküyoruz. Daha sonra buz dolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.