Limonlu Çatlak Kurabiye

Name: Limonlu Çatlak Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı toz şeker; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet limon suyu; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı limon aroması; 1-2 tutam zerdeçal; 1 çay bardağı pudra şekeri

Aroması, dokusu ve kıvamıyla enfes bir kurabiye tarifimiz var! Limonlu çatlak kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet limon suyu

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı limon aroması

1-2 tutam zerdeçal

1 çay bardağı pudra şekeri

Instructions

Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.

Sıvı yağ ve limon suyunu ekleyin. Biraz daha karıştırın.

Un, kabartma tozu ve limon aromasını (kabuğunu) ve zerdeçalı ilave edin.

İyice karıştırın. Koyu kıvamlı kek harcı gibi olması gerekir.

2 saat kadar buzdolabında veya derin dondurucuda 15-20 dakika bekletin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekli verin.

Pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine 4-5 cm aralıklarla yerleştirin, pişerken baya yayılıyor.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa sertleşir. Afiyet olsun.