Limonlu Çatlak Kurabiye

Name: Limonlu Çatlak Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 çay bardağı pudra şekeri; 2 adet yumurta; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet limonun suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 3 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 4 yemek kaşığı pudra şekeri

İçinde tereyağı yok, margarin de yok. Nefis mi nefis bir kıvamı var ve şahane kokusuyla herkesi büyülüyor. Karşınızda limonlu çatlak kurabiye.

minutes

324

calories

Ingredients

1 çay bardağı pudra şekeri

2 adet yumurta

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Bir karıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın.

Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında limonlu kurabiyelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kurabiyelerin üzeri çatlayacaktır.