Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle

Limon ve Maydanoz Soslu Tagliatelle

Limon ve maydanoz soslu tagliatelle tarifi, favori makarna tariflerinizden olacak. Bu ferat makarna tarifi ve sosuna bayılacaksınız!

14
minutes
-
calories

Ingredients

1
250 gram fettucine makarna
2
3 litre su
3
2 yemek kaşığı tuz
4
3/4 çay bardağı zeytinyağı
5
6 diş sarımsak
6
1/2 adet chili biberi
7
8 dal frenk maydanozu
8
1/2 adet limonun suyu
9
1 adet limonun kabuğu
10
50 gram parmesan peyniri

Instructions

1

Tagliatelle makarnaları bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın.

2

Büyük bir tavayı içine zeytinyağını koyup ısınmaya bırakın.

3

Sarımsakları ve chili biberi ufak ufak doğrayın ve doğruca tavaya atın. Yağınızın sarımsakları yakmayacak kadar ısındığına emin olun.

4

Tavaya makarna suyundan bir kepçe kadar ekleyin ve bir taşım kaynatın. Bu esnada maydanozları olabildiğince ince doğrayın.

5

Makarnaları bir maşa ile fazla süzdürmeden doğruca tavaya alın ve sosla harmanlayın.

6

Azar azar makarna suyu ekleyin bu esnada limon kabukları ve maydanozu da ekleyin.

7

Makarnayı kurutmadan üzerine parmesan rendesini de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

8

Servis tabağına aldığınız makarnayı taze maydanoz, limon kabuğu ve parmesan rendesi ekleyip servis edin. Afiyet olsun.