Limon Sos
Isıya dayanıklı kasenin içine yumurtalar, limon suyu, şeker ve 1 limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyip karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
100 ml limon suyu2
3 yumurta3
150 gr toz şeker4
50 gr tereyağı5
1~2 limonun rendelenmiş kabuğuInstructions
1
1. Isıya dayanıklı kasenin içine yumurtalar, limon suyu, şeker ve 1 limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyip karıştırın.
2
2. Tencerede suyu kaynatın.
3
3. Ateşi kısın.
4
4. Kaseyi tencerenin üzerine yerleştirin.
5
5. Malzemeyi mikserle çırpın.
6
6. Kıvamı koyulaşıncaya kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın.
7
7. Kabı tencerenin üzerinden alın.
8
8. Üzerine tereyağı ekleyip karıştırın.
9
9. Yağ iyice eridikten sonra sosun soğumasını sağlayın.
10
10. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra sosunuz hazır.