Limon Çorbası

Name: Limon Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 1 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 4 su bardağı tavuk suyu; 200 mililitre sıvı krema; 2 dal taze nane; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Hafif ekşi ve kremsi kıvamıyla limon çorbası, bağışıklık güçlendirici ve ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.

minutes

168

calories

Ingredients

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet limon suyu

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

4 su bardağı tavuk suyu

200 mililitre sıvı krema

2 dal taze nane

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

Limon çorbası için tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz.

Yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz.

Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Tavuk suyunu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Tuzu, karabiberi, limon kabuğunu ve limonun suyunu ekliyoruz. 10 dakika kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Ocağın altını kapatıp kremayı ekleyip karıştırıyoruz.

Üzerine taze nane ekleyip sıcak olarak servis yapıyoruz. Limon çorbası hazır. Afiyet olsun.