Limon Aromalı Tiramisu

Limon Aromalı Tiramisu

Fresh lezzetlerden hoşlanıyorsan bu tarif tam sana göre diyebiliriz. Limonlu tiramisu kaşık kaşık yenecek ve asla baymayacak.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 paket kedidili bisküvi
2
3 su bardağı limonata
3
2 adet yumurta sarısı
4
1 çay bardağı toz şeker
5
2 adet limon suyu
6
2 adet limon kabuğu rendesi
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
3 adet yumurta
9
1/2 su bardağı toz şeker
10
200 gram labne
11
2 paket krema
12
1 paket vanilin

Instructions

1

Limon curd için yumurta sarıları, limon suyu, kabuğu ve şekeri karıştırarak pişirelim. Ocağı kapatalım, tereyağını ekleyip soğumaya bırakalım.

2

Tiramisu kreması için ısıta dayanıklı bir kaba şeker ve yumurtaları alıp karıştırarak benmari usulü pişirelim.

3

Şeker eridikten sonra ocaktan alıp iyice kabarana kadar mikserle 5 dakika çırpalım. Labneyi ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpmaya devam edelim.

4

Daha büyük bir kapta kremayı ve vanilyayı yüksek devirde 5 dakika çırpıp labneli yumurtalı karışı ekleyip spatula yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştıralım. Kremayı sıkma torbasına dolduralım. Kedidili bisküvileri limonatayla ıslatıp kaba dizelim.

5

Üzerine kremayı sıkıp limon curd de sıktıktan sonra limonatayla ıslattığımız kedidillerini yerleştirip aynı işlemleri tekrarlayalım.

6

Üzerini kalan krema ve limon kabuğu rendesiyle süsleyelim. Afiyet olsun.