Limon Aromalı Çikolatalı Sufle

Name: Limon Aromalı Çikolatalı Sufle
Ingredients: 1 yeşil limon; 150 gr bitter çikolata; 150 gr tereyağı; 100 gr toz şeker; 3 yumurta; 40 gr un; 1 tutam tuz

Fransız usulüsufle tarifinede göz atın.

minutes

calories

Ingredients

1 yeşil limon

150 gr bitter çikolata

150 gr tereyağı

100 gr toz şeker

3 yumurta

40 gr un

1 tutam tuz

Instructions

Sufle kalıplarının içini tereyağı ile yağlayıp toz şeker serpin. Buzdolabında bekletin. Yeşil limonu yıkayın.

Kabuğunun beyaz kısmına değmeden kabuğunu rendeleyin. Çikolata, şeker, tuz ve tereyağını büyük bir cam kaseye alıp benmari usulü eritin.

Kaseyi kaynar su üzerinden alıp soğumaya bırakın. Yumurtaları başka bir cam kaseye kırın. Mikserle 5 dakika çırpın.

Soğuttuğunuz çikolatalı harca çırpılmış yumurtayı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

Un ve rendelenmiş yeşil limon kabuğunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

Sufle kalıplarına üstten birer parmak boşluk kalacak şekilde malzemeyi paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.