Liguria Usulü Yaz Sebzeleri Salatası

Name: Liguria Usulü Yaz Sebzeleri Salatası
Ingredients: 4 kırmızı biber; 1 salatalık; 4 domates; 20 siyah zeytin; 10 ançüez; 2 çorba kaşığı kapari; Yarım çay kaşığı kekik; 4 yumurta; 2 kaşık sızma zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Biberleri közleyip ayıklayın, ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığı soyup doğrayın. Her domatesi sekiz parçaya bölün.

minutes

calories

Ingredients

4 kırmızı biber

1 salatalık

4 domates

20 siyah zeytin

10 ançüez

2 çorba kaşığı kapari

Yarım çay kaşığı kekik

4 yumurta

2 kaşık sızma zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Biberleri közleyip ayıklayın, ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığı soyup doğrayın. Her domatesi sekiz parçaya bölün.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün. Ançüezin yağını süzüp ince ince doğrayın. Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp her birini dörder parçaya bölün.

Yumurta hariç bütün malzemeleri harmanlayın. Kapari, tuz ve karabiberi ilave edin. Salatayı yumurta dilimleriyle süsleyip zeytinyağı gezdirerek servis yapın.