Lightfry'da Mini Kabak Köfteleri

<p>Kabağı rendeleyin ve elinizle suyunu sıkıp bir karıştırma kabına koyun.</p>

<p>Dereotu ve taze soğanı ince ince kıyın.</p>

<p>Kabakların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, yumurta, tuz, karabiber ve unu koyup elinizle hafifçe yoğurun.</p>

<p>Karışım toparlandıktan sonra üzerini örtüp 10 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.</p>

<p>Bu esnada Vestel Lightfry'ı sebze modunda çalıştırın.</p>

<p>Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve mısır ununa bulayıp yuvarlayın.</p>

<p>Sıcak hazneyi sıvı yağla yağlayın ve içine hazırladığınız kabak köftelerini yerleştirin.</p>

<p>Köftelerin de üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp hazneyi kapatın. Süre tuşuna basılı tutarak 15 dakikaya ayarlayın.</p>

<p>İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara köfteleri sallayın. Köfteler altın sarısı renk alana kadar bu işleme devam edin.</p>

<p>Köfteleri hazneden çıkartın. Dilerseniz yanında dereotlu yoğurt ve limonla servis edebilirsiniz.</p>

<p>Afiyet olsun.</p>